【ノンストップ笠原の眼】長芋そうめん

①　長芋の皮を剥いたらスライサーで細切りにする。
②　細切りにした長芋をさらに包丁で千切りにして麺のようにする。

③　【②】をめんつゆにつけたら、お好みでワサビや刻み海苔などをトッピングして完成。