【ノンストップ】新ショウガのドレッシング

①　新ショウガ100gの皮をスプーンを使ってこそげ落としたら、おろし器を使ってすりおろす。

②　【①】にお酢100gを加えて混ぜるとピンク色になるので、サラダ油100g、砂糖大さじ1、薄口しょうゆ大さじ1をさらに加えて混ぜる。

③　すだち1個分を絞り入れてまぜたら完成。