【ノンストップ】飯尾和樹のアスパラ炊き込みご飯

①　アスパラガス2本を先端部分の5cmほどをのこし、残りの茎部分は5mm幅の斜め切りにしたら、塩の入ったお湯でさっと茹でて鮮やかな色を出す。
②　油揚げ1.5枚を縦半分に切ってから5mm幅の細切りにしたらお湯にくぐらせてザルにあげて油抜きをする。

③　お米1.5合を研いだら水を分量通りに入れ、コンソメ1個、醤油ひとまわし、塩少々と【①】のアスパラの茎部分と【②】の油揚げを入れて炊飯する。
④　お茶碗に盛り付けたらアスパラの先端部分とカイワレ少々をトッピングして完成。